Чапаевский

см. также ЛУК-ШАЛОТ

Среднеспелый. Универсального использования. Период от полных всходов до массового полегания листьев 66 дней (при выращивании из севка).

Луковица округлая до округло-плоской, плотная, массой 39-41 г. Сухие чешуи светло-фиопетовой окраски, с розовым оттенком, прочные, с плотным прилеганием к сочным, число их 2-3. Сочные чешуи светло-фиолетовые. Трех-восьмизачатковый. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 14,6-16,1%, общего сахара 12,0-12,9%, аскорбиновой кислоты 10,5- 11,1 мг на 100 г сырого вещества.

Товарная урожайность репки 144-204 ц/га. Вызреваемость лука перед уборкой 65-78%, после дозаривания - 98%.

В слабой степени поражается пероноспорозом, шейковой гнилью поражается до 4% луковиц, лежкость высокая - 94-97%.

Ценность сорта: высокая урожайность, отличная лежкость, пригодность к механизированной уборке, слабая восприимчивость к пероноспорозу.