Вертю-1340

см. также КАПУСТА САВОЙСКАЯ

Среднепоздний сорт для зимнего потребления. От всходов до созревания 130-155 дней. Кочан плоский, хорошей плотности, массой 1,2-2,7 кг. Ткань листа мелкопузырчатая, край волнистый, окраска серо-зеленая, с восковым налетом. Сорт требователен к влаге, относительно устойчив к растрескиванию. Урожайность 8 кг/м².