Виолета (Чехия)

см. также КАПУСТА КОЛЬРАБИ

Позднеспелый. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Период от посева семян до наступления технической спелости 100-110 дней.

Розетка полувертикальная, средняя, диаметром 50-70 см. Листовая пластинка средняя, овальная, плоская, сине-зеленая. Форма кончика листа тупая. Дольчатость края листа средняя, городчатость средняя, зубчатость средняя, выемчатость средняя. Пузырчатость листовой пластинки слабая, восковой налет средний. Окраска жилок светло-фиолетовая. Черешок среднего размера, средней толщины, светло-фиолетовой окраски.

Стеблеплод среднего размера, диаметром 6-9 см, округло-плоский, темно-фиолетового цвета, с плоской вершиной. Мякоть белая, сочная, нежная. Масса 1,5-2,0 кг. Вкусовые качества хорошие. Лежкость при зимнем хранении средняя.

Товарная урожайность 220-250 ц/га.

Морозоустойчивый.

Ценность сорта: морозоустойчивость и хорошие вкусовые качества.