Салют

см. также ПЕРЕЦ

Пригоден для выращивания в теплице или комнатных условиях, на балконе или на открытой террасе.

Рекомендуется для использования в свежем виде, изготовления порошка, для консервирования и как декоративная культура.

Среднеспелый, созревание плодов дружное, относительно теневынослив.

Тип растения — многолетний штамбовый кустарник, высотой 20—30 см. Куст округлый, полураскидистый, сильнооблиственный. Лист темно-зеленый, ланцетной формы. Плод конусовидный, вверхторчащий, гладкий. Число гнезд 2. Вершина плода заостренная. Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, в биологической — светло-оранжевая. Толщина стенки плода до 1 мм. Масса плода до 6 г. Вкус острый. Аромат сильный.

Ценность сорта: декоративность, высокая ароматичность и универсальность использования.