Кармен

см. также ПЕРЕЦ

Пригоден для выращивания в теплице или комнатных условиях, на балконе или на открытой террасе.

Рекомендуется для использования в свежем виде, изготовления порошка, для консервирования и как декоративная культура.

Среднеспелый, созревание плодов дружное.

Тип растения — многолетний штамбовый кустарник, высотой 25—35 см. Куст округлый, раскидистый, среднеоблиственный. Лист светло-зеленый или зеленый, ланцетной формы. Плод вверхторчащий, конусовидный, поверхность гладкая, слаборебристая. Число гнезд 2. Вершина плода заостренная. Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная. Толщина стенки плода до 1,5 мм. Масса плода около 12 г. Вкус острый.

Ценность сорта: декоративность и универсальность использования.