|
|
Энциклопедия семян. Овощные культуры | |
Меркурий F1см. также ПЕРЕЦ Раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 89—100 дней. Растение полудетерминантное, высокое, раскидистое. Ветвление ограничено (2—3 побега). Плод крупный, конусовидный с тупым концом, ровный, плотный плодоножка глубоко вдавлена в основание плода, в технической спелости темно-зеленый, в биологической — красный. Положение плодов на растении пониклое. Масса плода 100—121 г, толщина стенки 5—6 мм Вкус хороший. Содержание сухого вещества 8%, общего сахара 5,3%, аскорбиновой кислоты 239,2 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность плодов в технической спелости 11,4—12,2 кг/м2. Выход товарной продукции 96—99%. Среднеустойчив к вирусу табачной мозаики. Плоды незначительно поражаются вершинной гнилью. Ценность гибрида: стабильная урожайность, высокое качество плодов, пригодность для транспортировки и длительного хранения. |