Египетская плоская

см. также СВЕКЛА

Скороспелый, засухоустойчивый сорт, хорошие вкусовые качества. Корнеплоды плоские, мякоть темно-красная с фиолетовым оттенком и небольшой кольцеватостью, массой 300—500 г. Сорт устойчив к болезням. Лежкость корнеплодов хорошая.

Сорт устойчив к цветушности. Урожайность 3,0—8.5 кг/м².