Черная плесень

см. также ЧЕСНОК

Черная плесень — грибное заболевание, проявляющееся при хранении чеснока при повышенной температуре. У луковиц высыхают верхние сочные чешуи, а зубки высыхают полностью. Болезнью прежде всего поражается невызревший и плохо просушенный чеснок.

Меры борьбы: хорошо просушить чеснок и правильно его хранить. В случае заболевания головки дополнительно сушат и опушивают мелом.