Эстима (Голландия)

см. также КАРТОФЕЛЬ

Среднеранний, столового назначения. Окраска цветков белая. Ягодообразование редкое. Клубни овальной формы, выравненные, желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие.

Товарная урожайность клубней в Центральном регионе 212-342 ц/га. Максимальная урожайность 390 ц/га. В Центрально-Черноземном регионе товарная урожайность клубней 228 ц/га.

Масса товарного клубня 80-143 г. Содержание крахмала 9,9-16,4%. Вкус удовлетворительный и хороший. Товарность 87,0-93,3%. Лежкость 74-92%.

Устойчив к раку, восприимчив к фитофторозу листьев, клубни поражаются средне, в средней степени поражается скручиванием листьев и паршой обыкновенной.

Ценность сорта: высокая продуктивность и товарность клубней.