Дымок

см. также КАРТОФЕЛЬ

Среднеспелый, столового назначения. Куст прямостоячий, компактный. Стебли малочисленные, средневетвистые, в поперечном разрезе угловатые, слабо окрашены антоцианом. Облиственность средняя.

Лист среднего размера, среднерассеченный, светло-зеленый, слабоопушенный. Жилкование слабое. Доли листа средние с ровными краями. Конечная доля яйцевидная с сердцевидным основанием и заостренной вершиной. Дольки округлые с серединным листорасположением, сидячие. Прилистники серповидные. Цветение кратковременное, соцветие компактное, многоцветковое. Цветоносы длинные. Цветоножки короткие, редкоопушенные. Чашечка зеленая. Чашелистики короткие, шиловидные. Бутоны ранораскрывающиеся, с короткими волосками опушения. Венчик среднего размера с широкими долями, с хорошо развитыми остроконечиями, белый. Ягодообразование редкое. Клубни округлые, с тупой вершиной и вдавленным столонным следом, белые. Кожура слабошелушащаяся. Среднее количество глазков, средней глубины. Окраска мякоти белая, не темнеющая при резке.

Товарная урожайность 132-297 ц/га. Максимальная урожайность - 350 ц/га.

Масса товарного клубня 81-161 г. Содержание крахмала 13,6-17,6%. Вкус хороший. Товарность 77-96%. Лежкость 91-95%.

Устойчив к раку, восприимчив к фитофторозу и парше обыкновенной, выше среднего поражается макроспориозом и вирусными болезнями, в средней степени ризоктониозом и клубневыми гнилями.

Ценность сорта: хороший вкус, высокая товарность и лежкость клубней.