|
|
Энциклопедия семян. Овощные культуры | |
Бородянский розовыйсм. также КАРТОФЕЛЬ Раннеспелый, столового назначения. Куст прямостоячий, низкий. Стебли многочисленные, средневетвистые, в поперечном разрезе угловатые, сильнооблиственные. Листья крупные, сильнорассеченные, темно-зеленые, среднеопушенные, со средним жилкованием. Доли листа средние с ровными краями. Конечная доля широкояйцевидная с сердцевидным основанием и короткой вершиной. Дольки широкояйцевидные с серединным и неустойчивым месторасположением, сидячие. Прилистники серповидные. Цветение среднее, кратковременное. Соцветие компактное, многоцветковое. Цветоносы слабоокрашенные, без прицветных листочков. Цветоножки короткие, слабоокрашенные. Чашечка пигментирована сплошь. Чашелистики короткие, шиловидные. Венчик средний с широкими долями и плохо развитыми остроконечиями, красно-фиолетовый с белыми с наружной стороны кончиками. Ягодообразование редкое. Клубни округлые с тупой вершиной и плоским столонным следом, розовые. Кожура гладкая. Глазки малочисленные, мелкие. Мякоть кремовая до желтой, не темнеющая при резке. В Центральном регионе товарная урожайность 177-453 ц/га, в Волго-Вятском - 250-365 ц/га, в Средневолжском на богаре- 238-401 ц/га. В условиях Дальневосточного региона формирует урожайность 214-280 ц/га. Масса товарного клубня 90-140 г. Содержание крахмала 142-186/%. Вкус хороший и отличный. Товарность 73-91%. Лежкость 85-98 /о. Устойчивость к механическим повреждениям. Ценность сорта: высокая стабильная урожайность, крупные, выравненные клубни хорошего вкуса, высокие товарность и лежкость. |