|
|
Энциклопедия семян. Овощные культуры | |
Белкасм. также ПОМИДОР Для выращивания в открытом грунте. Рекомендуется для использования в свежем виде. Раннеспелый. Растение детерминантное. Лист зеленый, слабогофрированный. Соцветие простое. Плодоножка без сочленения. Плод плоскоокруглый, гладкий. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — красная. Число гнезд 3—4. Масса плода 35—71 г. Вкусовые качества свежих плодов хорошие. Содержание сухого вещества в соке 4,5%, общего сахара 2,3%, аскорбиновой кислоты 19,9 мг на 100 г сырого вещества. Урожайность товарных плодов в Средневолжском регионе 259—271 ц/га, урожайность за первую декаду плодоношения 33—51 ц/га; урожайность товарных плодов в Уральском регионе 144—280 ц/га, за первую декаду — 12—74 ц/га. Максимальная урожайность 451 ц/га. Выход товарной продукции до 99%. Умеренно восприимчив к макроспориозу, восприимчив к фитофторозу. Ценность сорта: скороспелость, хорошие вкусовые качества, повышенная холодостойкость. |