Нозаки (Чехия)

см. также КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ

Рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте в осенне-зимнем и зимне-весеннем оборотах.

Среднеспелый. Период от массовых всходов до технической спелости 85-90 дней. Пригоден и для безрассадной культуры.

Розетка средней высоты, полуприподнятая, лист среднего размера, обратнояйцевидной формы. Поверхность слабопузырчатая. Пластинка выпуклая, край средневолнистый, средненадрезанный. Пильчатость края у основания средняя. Средняя жилка вогнутая, средней ширины. Листовая пластинка желто-зеленая, среднеглянцевая. Кочан среднего размера, широкоэллиптический, полуоткрытый. Лист внутри кочана желто-зеленый, среднепузырчатый. Масса 0,6-0,7 кг. Кочан плотный. Внутренняя кочерыга средняя.

Товарная урожайность 450-500 ц/га.

Устойчив к недостатку освещенности и цветушности.

Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к недостаточной освещенности и цветушности.

Раннеспелый

От массовых всходов до технической спелости 40-50 дней. Лист крупный, округлый, гладкий. Пластинки листа по консистенции нежные, жилки сочные, вкус отличный. Используется в свежем виде для салатов, для варки, тушения. Урожайность 4-5 кг/м². Кочаны образуются только в условиях укороченного дня.