|
|
Энциклопедия семян. Овощные культуры | |
Болтекссм. также МОРКОВЬ Среднеспелый. Рекомендуется для использования в свежем виде, переработки, длительного хранения. Корнеплод длиной 13-16 см, оранжевый, конической формы, выравненный. Масса корнеплода 101-159 г. Вкусовая оценка свежих корнеплодов хорошая. Содержание сухого вещества 11,6-12,1%, общего сахара 5,8-6,7%, каротина 10,8-12,7 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность 209-495 ц/га. Выход товарной продукции 57- 88%. Слабовосприимчив к мокрой бактериальной гнили и фомозу. Ценность сорта - стабильная урожайность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества их. |